近日，第五届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼在上海举行。会上，澳优旗下锦旗生物凭借自主研发的中国第一株婴幼儿可食用菌株MP108鼠李糖乳杆菌荣获“2023年度创新技术”奖，该菌株的突破性意义和技术创新品质获得行业权威机构认可，彰显了澳优强大的研发实力和勇于探索的创新精神。

据了解，iSEE Award全球食品创新奖（以下简称“iSEE创新奖”）由Foodaily每日食品于2018年发起，其秉承专业、独立、公平的评审原则，以产品创新力、消费洞察力、用户体验感、科技领导力、商业表现力、消费者价值6大评审维度，打造了一套衡量食品饮料行业创新的黄金标准，其严苛且独到的商业眼光一直以来都被行业视为“食品行业创新风向标”。
    iSEE创新奖包括产品&品牌类、技术类、设计类、企业类、人物类5大奖项类别。其中，技术类设置“年度创新技术”奖，旨在挖掘并表彰在原辅料、配方、加工工艺、设备、包材等领域的创新解决方案，每年评选20席。

作为澳优进军益生菌业务、发力大健康产业的“主力军”，锦旗生物自2008年成立以来，始终以研发创新为驱动，深耕功能性益生菌研发和生产，致力于满足国民健康需求，为客户和消费者提供高品质、高效益的益生菌解决方案。2021年4月，锦旗生物自主研发的MP108鼠李糖乳杆菌被国家卫生健康委批准为新食品原料，可用于婴幼儿食品，打破了欧美国家对中国婴幼儿益生菌市场的垄断，中国婴幼儿益生菌菌株本土化发展取得突破性进展。

信息来源：澳优乳业