广州市朴诚乳业有限公司（简称“简爱”、“朴诚乳业”）于近日完成总计8亿元人民币B轮融资，老股东经纬中国、黑蚁资本、中信农业基金、麦星资本继续加码，新进股东为红杉中国、云锋基金、璞瑞投资基金、德弘资本，本轮融资将全部用于现代化牧场建设，持续发力供应链。

 为保证品控，朴诚优选国内顶尖的澳亚牧场、现代牧业、恒天然等大型牧业作为奶源供应商，并斥巨资投建自有牧场，同时，提供优化后的设备、产线与三家工厂进行深度合作。

 据朴诚乳业供应链中心数据显示，2020年简爱使用的原奶核心指标基本上为每100毫升蛋白质不低于3.2克、体细胞少于40万/ml、菌落数小于10万CFU/ml。未来，自有牧场投入使用后，原奶的核心指标将不断被刷新，优质原奶不仅用于生产低温酸奶，还将用于生产巴氏鲜奶。

 受疫情影响，2020年低温酸奶市场销售额同比下滑12.5%，而简爱2020年其销售额上涨超70%。在以OLE为代表的精品超市、以麦德龙为代表的会员卖场、以天猫为代表的线上渠道以及盒马鲜生为代表的新零售渠道中，已成为销量第一的低温酸奶品牌。截至2020年12月，简爱近5年的年复合增长率为109%。

 从食品饮料行业整体来看，消费者的喜好越来越偏向“无添加”。疫情过后国内消费观念的变化使得大家都更加重视健康，同时随着90后成为消费主力军，无添加、无糖、低脂、低卡等健康需求以及功能性需求将倍受青睐。聚焦到乳品赛道，健康大趋势之下，低温乳品未来也会是个方向。

关于简爱

 简爱是一家国内高端低温酸奶初创品牌，主打产品0糖、0添加和功能性等差异化卖点迎合当下需求变化。简爱致力于打造从原奶到零售终端全链条的服务能力,并于2019年布局上游供应链,打造产业链工厂+牧场一体化模式。品牌自2015年上市已推出无糖系列酸奶、功能型酸奶、“父爱配方”儿童酸奶、果泥酸奶等产品线，GMV已超20亿元人民币，今年预计将上线鲜奶产品线。

信息来源：36氪